Ingredienser
100 g Smör
2 st ägg
3 dl strösocker
2 1⁄2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 st dubbeldaim

Tillbehör
2 1⁄2 dl vispgrädde smaksatt med choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Vispa ägg och socker.
Tillsätt smöret. Blanda i mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Hacka dajmen och blanda ner den. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna. Sikta ev kakao över den färdiga kakan. Vispa grädden.